Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Merkez Kütüphanesi
Ara
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Oturum Aç
Türkçe
Кыргызча
Русский
Deutsch
French
Kurdî
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Akadca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Eski Uygur Türkçesi
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Gagauz Türkçesi
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Harezm Türkçesi
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karahanlı Türkçesi/Hakaniye Türkçesi
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Köktürk Türkçesi
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Oğuz Türkçesi
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatar Türkçesi
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zarma
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Tür:
Kitap
✕
Tür:
Kitap
✕
Tür:
Kitap
✕
Tür:
Kitap
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Yayınlayan:
Detay Yayıncılık
✕
Dil:
Türkçe
✕
Bulunan
:
59
Adet
0.448 sn
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
‹
1
2
3
...
5
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
Ağrı İbrahim Çeçen Üniv. Merkez Küt.
59
Bölüm
[1]
Kitap Koleksiyonu 1
17
Tür
[1]
Kitap
59
Alt Biçim
[1]
Diğer Kitaplar
1
Şekil
[1]
Basılı
59
Ortam
[1]
Kağıt
59
Konu
[1]
Ev Ekonomisi, Aşçılık
59
Yazar
[20]
Koçak, Nilüfer.
2
Maviş, Fermani.
2
Tütüncü, Özkan
2
Yılmaz, Yaşar.
2
Şengül, Serkan.
2
Aktaş, Ahmet
1
Aktaş, Ahmet.
1
Akıncı, Zeki.
1
Altınel, Hüseyin .
1
Altınel, Hüseyin.
1
Bucak, Turgay.
1
Eraslan, Nevzat
1
Gökdemir, Ayhan.
1
Gökdeniz, Ayhan.
1
Günaydın, Yusuf
1
Kayran, Mehmet Fatih.
1
Kozak, Meryem Akoğlan
1
Kozak, Nazmi.
1
Kurgun, Hülya.
1
Küçükaslan, Nazife.
1
Daha fazlası
Daha az
Dil
[1]
Türkçe
59
Yayın Tarihi
[15]
2022
4
2021
10
2020
5
2019
7
2018
5
2017
6
2016
2
2015
2
2012
1
2011
5
2010
2
2009
4
2008
2
2007
2
2006
2
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[1]
Detay Yayıncılık
59
Kitap
Ağırlama hizmetlerinde kalite sistemleri / Özkan Tütüncü
Tütüncü, Özkan
2009
Kitap
Konaklama işletmelerinde pazar odaklılık uygulamaları / Kurtuluş Karamustafa... [ve bşk]
2010
Kitap
Konaklama ve yiyecek-içecek işletmelerinde servis tekniği ve uygulamaları / Alptekin Sökmen
Sökmen, Alptekin
2011
Kitap
Modern otel işletmelerinde yönetim ve organizasyon / Burhan Şener
Şener, Burhan
2010
Kitap
Konaklama işletmelerinde ön büro işlemleri ve yönetimi / Nevzat Eraslan
Eraslan, Nevzat
2012
Kitap
Yiyecek-içecek işletmelerinde mutfak hizmetleri yönetimi / Nazife. Küçükaslan
Küçükaslan, Nazife.
2011
Kitap
Toplu Yemek İşletmeleri İçin Yiyecek İçecek Yönetimi / Mehmet Oğuzhan. İlban, Gürcan Karadut
İlban, Mehmet Oğuzhan.
2018
Kitap
Uluslararası Gastronomi : Temel Özellikler : Örnek Menüler Ve Reçeteler / edt. : Mehmet Sarıışık, Gülçin Özbay.
2019
Kitap
Ulusal gastronomi ve türk mutfağı : (tarihçe, hammadde, ritüeller, özgün yemekler ve reçeteler) / ed. Mehmet Sarıışık, Gülçün Özbay..
2019
Kitap
Yiyecek ve içecek paradoksu : kavramlar - süreçler / editör: Murat Doğdubay, Gencay Saatcı.
2017
Kitap
Restoran yönetimi : kavramlar ve süreçler / Ebru.. Zencir, editör Meryem Akoğlan Kozak..
Zencir, Ebru..
2017
Kitap
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Gıda ve Personel Hijyeni / Nilüfer. Koçak
Koçak, Nilüfer.
2015
‹
1
2
3
...
5
›
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam
Çerez Politikamız